28416 - تحقيق ميكروبيولوژي غذا (انگلیسی)
یک سال پیش منتشر شده
تعداد بازدید: 176
کد پروژه: 448123
شرح پروژه
- تحقيق ميكروبيولوژي غذا
- رشته ي صنايع غذايي / كارشناسي
- موضوع : •مورد*: Merlina Bakery Sdn Bhd دارای تعدادی کیک (کیک میوه ای و رول سوئیسی) است که به دلیل بسته بندی برآمده در چند ماه گذشته توسط خرده فروش بازگردانده شده است. سازنده متوجه شد که بسته بندی محصول معیوب بعد از یک هفته - 2 هفته از تولید (تاریخ انقضا واقعی: 4 ماه از تاریخ تولید) برآمده شده است. این دسته‌ها ضرر مالی زیادی را برای تولیدکننده به همراه داشتند و اعتماد مشتری را از دست دادند. لطفا پیشنهادی برای تجزیه و تحلیل علت اصلی مشکل ارائه دهید و راهی برای حل این مشکل پیشنهاد کنید. همچنین در مورد طرح نمونه برداری میکروبیولوژیکی که باید برای محصولات نانوایی اجرا شود بحث شود.
- • گزارش باید به روش زیر سازماندهی شود (لطفاً برای جزئیات به روبریک ها مراجعه کنید): • (2000-3000 کلمه؛ فاصله دو برابر؛ Times New Roman) • خلاصه اجرایی • مقدمه، بیان مسئله و تحلیل نیازمندیها • منابع • رویکرد راه حل • نتیجه گیری و تاثیر
- 1. ارزیابی مسائل/چالش‌های بالقوه در محیط معین (مسائل اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی) - مراحل ارزیابی موضوع را فهرست کنید 2. راه ها/گزینه هایی را برای ایجاد ارزش برای چالش ها شناسایی کنید
- رفرنس انگليسي ميخوايم فقط
- فرصت تا 5شنبه شب
- دوتا نمونه در ضمیمه است که کار بایستی مشابه انها تهیه شود
این پروژه شامل 3 فایل مهم است، لطفا قبل از ارسال پیشنهاد حتما نسبت به بررسی این فایل اقدام فرمایید.
مهارت ها و تخصص های مورد نیاز
مبلغ پروژه
1,500,000 تومان
مهلت برای انجام
2روز
وضعیت مناقصه
انجام شده
درباره کارفرما
عضویت هفت سال پیش
